Бизнес етика за това как служителите се справят с децата в ресторантите
Ресторантите са предназначени да предоставят на покровителите релаксираща и приятна вечеря. Разбира се, някои покровители водят децата си. Тези деца биха могли да станат непокорни, което може да постави ресторантьорството и служителите в трудно място. Ресторантите трябва да имат някои правила или етични насоки за работа с деца в такива случаи.
Голямата картина
В много случаи децата ще излъчват шум и ще бъдат леко непокорни, но повечето посетители на ресторанти по принцип ще търпят някакво ниво на шум и смущения от страна на децата. Когато децата станат прекалено разрушителни, е необходимо действие. Служителите в ресторантите трябва да бъдат колкото се може по-неконфронтационни и да определят дали децата всъщност нарушават останалите покровители около непокорни деца. Ако никой не изглежда обезпокоен от поведението, най-добре е да го пусне.
агенция
Вземането на решение кой трябва да действа, когато децата станат непокорни в ресторантите, обикновено е една от първите стъпки в разработването на последователна политика за бизнес етика. Докато сървърът евентуално би могъл да се сблъска с родителите на децата, това може да не е най-добрият начин за действие, защото може да създаде напрежение и дори да навреди на върха на сървъра. Ако бъдат помолени от други покровители да направят нещо за поведението на детето, сървърите трябва да се отнесат към управлението, когато е възможно. Това дава на родителите на непокорните деца по-голямо чувство за власт и предполага, че могат да бъдат предприети други действия, ако родителите не се съобразят. Мениджърът не е задължително да прави такова изявление.
действие
Освен че просто искат родителите да направят нещо, което да повлияе на поведението на децата си, членовете на ресторантския персонал могат да се включат в по-конструктивни усилия, за да помогнат на родителите си, когато е възможно. Осигуряването на алтернатива на родителите за децата може да бъде един от най-ефективните начини да се направи това, без да бъде прекалено конфронтационно. Например, ако имате пастели на ръка като отвличане на вниманието, родителите могат да използват начин да впрегнат поведението на децата си. Помолете родителите да вземат децата навън, докато не се успокоят или дори да помолят семейството да напусне, и други възможности. По принцип мениджърите могат да преценят кои действия е по-вероятно да бъдат ефективни и ако е необходимо, могат да прераснат от едно към друго.
Писмена политика
Тъй като всяка ситуация е различна, може да е трудно да се разработи цялостна политика за това как да се справим с децата в ресторантите. Някои родители може да са готови да позволят на мениджъра да се изправи срещу детето, защото някои деца реагират по-благосклонно на авторитетна фигура извън семейството. Във всеки случай, разработването на писмена политика за това как членовете на персонала трябва да се справят с децата в ресторанта може да помогне на мениджърите и другия персонал да разберат кои действия да предприемат първо, преди да се изправят директно пред родителите и децата.