Идеи за отваряне на нов индийски магазин за хранителни стоки

Индийската храна е популярна международна кухня, която се намира в повечето големи градове в Съединените щати. Този уникален вид храна се отличава с екзотични, пикантни вкусове, които също са хранителни и здрави. Индийските магазини за хранителни стоки са етнически пазари, които включват различни видове подправки и други хранителни продукти и храни. Ако обмисляте да отворите нов индийски магазин за хранителни стоки във вашия квартал, има много начини да го популяризирате, както и няколко вида продукти и услуги.

Целеви пазар

Докато някои от основните заведения за хранене в Средния Запад и други консервативни места за хранене могат да бъдат отворени за опитите на индийската кухня, много от тях не са толкова приключенски. Вместо да губите ценни маркетингови долари, опитвайки се да се харесат на неохотни перспективи, се фокусирайте върху целевия пазар, който всъщност ще купува вашите продукти. Например, изберете физическо местоположение на магазин в средата на етнически индийски квартал. Публикувайте листовки в местното йога студио. Обърнете се към местните вегетариански или вегански групи или клубове. Погледнете клиентската база на други местни азиатски ресторанти и магазини, като тайландска или виетнамска кухня, за да получите идеи за клиентите.

Онлайн пазар

Вместо да фокусирате маркетинговите си усилия само на местни клиенти, създайте онлайн присъствие, като създадете уебсайт, който също взема поръчки на клиенти. Въпреки че не можете да продавате някои нетрайни продукти онлайн, можете да продавате сушени подправки, ориз и макаронени изделия, както и чайове, бутилирани напитки, книги за готвене и други разни неща.

Услуги за извличане

Индийската храна е доста сложна и може да бъде смущаваща за начинаещия готвач или за обикновената домакиня да се опита да създаде много индийски ястия. Нагоре се продават на клиенти, които идват за основни подправки или чайове, като предлагат продукти за хранене. Не е нужно да предлагате богат избор и можете да променяте елементите на менюто всеки ден, като например едно основно ястие на ден с няколко странични артикула и Naan хляб. Помислете за участието на Chai бар, който предлага многобройни топли и студени индийски напитки.

Класове на офертите

Много хора биха се насладили на уроци по готвене или демонстрации, за да научат повече за индийската кухня. Направете тези класове образователни и интересни, като преподавате разликите между регионалните храни на Индия, историята на изключването на говеждото от индийското меню и различните рецепти за индийските празници. Сдвоите ги с групови упражнения за медитация.